年末恒例の年越しそばやゴッタ煮感覚の鍋焼きウドン…この定番メニューは体のみならず心も温まる､冬の家庭料理を彩る風物詞ともいえましょう。ヨコオの干しウドン､干しソバはそんなウォームアップに最適です。 当社の干めんは播州に伝わる手延べ素麺の製麺工程を応用し､各工程とも充分熟成させるなど品質の向上に努めております。煮崩れしにくく､煮込むほどにダシが染み込んでおいしくいただけます。 　 播州龍野といえば素麺、一度は聞いたことがあるかもしれません。しかし、干しうどん・冷麦・干しそばなど、干麺類の生産量もズバ抜けて多く、今や当社にとっても干麺は看板商品となっております。特に扇鶴干しうどんは、我が社のうどんの中で最上級の小麦粉を使用、更に片栗粉を加えてツルリとした独特の舌触りを実現しております。 当社は1959年に研究所を設けて商品開発や品質管理に努めるほか、設備投資にも余念がなく、2万坪の社有地に最新鋭の製麺設備を有しております。 　 扇鶴干しうどん 扇鶴干しうどんに関して、我が社は量販店などには卸をしておりません。製造者横尾商店がお客様のもとに直接お送り致しております。 　 お い し い 食 べ 方 ＜キツネうどん＞ スタンダードなものだからこそ飽きのこないメニューです。うどんの風味を一層引き立ててくれます 　 末広そば 日本のそばは原料が生命です。「末広そば」は、高品質・安定品質なそば粉をとりよせて当社独自の製麺技法で造っております。これもまた好評を博しております。又、両商品の詰合わせもございます。 　 お い し い 食 べ 方 ＜天そば＞ 家族揃って年越しそばを召し上がった方も多いと思いますが､その主なメニューの天ぷらそばは年越しのためだけでなく､むしろいつでも楽しめるものではないでしょうか。